Стоит ли бегать голодными?
Последнее время рекомендации загружаться углеводами перед утренней пробежкой некоторыми специалистами ставятся под сомнение. Потребление углеводов перед бегом может повысить выносливость и общую работоспособность, но они же тормозят использование жира в качестве топлива, и это означает, что после плотного завтрака мы вряд ли сможем запустить качественное жиросжигание.
В течение всего дня мы плавно перемещаемся из сытого в голодное состояние, и наоборот. Состояние сытости может присутствовать от 3 до 6 часов после приема пищи. В это время высвобождается инсулин, чтобы снизить ваш уровень сахара в крови, и глюкоза поступает в мышцы, чтобы быть использованной в качестве энергии.
Через шесть часов после еды вы точно впадете в голодное состояние. В кровь выделяется гормон глюкагон, чтобы поддержать уровень сахара в крови на приемлемом уровне. Организм начинает расщеплять жировую ткань до свободных жирных кислот, которые потом могут быть использованы как источник энергии. Как только вы садитесь за стол, этот процесс останавливается. Инсулин подавляет распад жирных кислот, заставляя организм использовать углеводы, которые вы только что поглотили.
Этот принцип работы организма сформировался в процессе эволюции, когда еда не была так доступна, как сейчас. И подкожный жир был важным элементом выживания человека, если длительное время была нехватка пищи.
Сегодня все поменялось – для многих еда доступна в больших количествах, но организм-то работает как и тысячи лет назад. Если мы весь день едим, то не сталкиваемся с естественной природной необходимостью организма сжигать жиры.
Исследования показывают, что комфортный бег в голодном состоянии по сравнению с сытым, увеличивает жировой обмен и впоследствии снижает свою зависимость от углеводов во время бега. И несколько публикаций четко демонстрируют, что при беге на голодный желудок горит на 20-30% больше жира.
Как использовать на практике?
Для тех, кто никогда не пробовал тренироваться натощак, попытка приступить к этому может вызвать дискомфорт. Поэтому начать практиковать этот способ лучше с очень легкой нагрузки – комбинации бега и ходьбы, и уже только после этого переключаться на один бег.
Изначально тренировки натощак могут приводить к тому, что ваша выносливость и работоспособность снизятся. Однако перестройка произойдет довольно быстро, так как мышцы хорошо умеют переключаться на жировое энергообеспечение.
Важно отметить, что если у вас планируется утром тяжелая тренировка, то небольшое количество углеводов все же необходимо. Таким образом вы предотвратите снижение уровня сахара в крови, которое может вызвать головокружение и тошноту.
Перед утренней тренировкой хорошим советом будет выпить чашку кофе или зеленого чая без сахара. Это ускорит как общий метаболизм, так и сжигание жиров при беге. И постоянно принимайте чистую воду – во время и после тренировки.
Евгений Пищалов
Фото: Drazen Zigic on Freepik, JÉSHOOTS/pexels.com