Новогодние праздники – как провести без ущерба для здоровья и не потерять форму
Россияне отдыхают на Новый год и Рождество достаточно долго. Праздничные застолья, семейные посиделки, встречи с друзьями - все это создает прекрасные условия для общения, возможность вкусно поесть и от души повеселиться. Если вы не готовитесь к марафону и пик нагрузки не приходиться на новогодние праздники, то вам особо не о чем переживать. Тяжело в это время тем, кто готовиться к зимним стартам, такими как, марафон «Дорога Жизни», Рождественские или другие январские забеги.
Все же обилие вкусной еды так и манит забыть про всевозможные диеты и ограничения. А вот как это сделать по-умному, чтобы не набрать лишний вес и не маяться болями в животе, стоит ли бегать с похмелья мы расскажем вам в этой статье.
Считаем калории, правильно определяем порции
Подсчет калорий, как правило, не работает. Как ни старайтесь считать, четкой цифры у вас не получится. Все равно получится больше, чем надо. Для того, чтобы не зациклиться на калораже и не вогнать себя в нарушение пищевого поведения необходимо определить для себя стереотип питания. Что вы исключаете из своего рациона, что вы можете позволить себе на новогодние праздники, а что нет.
Порцию на глаз рассчитывают проверенным годами способом, складывая ладони. Порция разового приема пищи (завтрак, обед или ужин) должна быть именно таким объемом. И на новогодние праздники рассчитывайте свои возможности, желания и цели. Питайтесь свежеприготовленной пищей. Исключите консервированные продукты и пищу, приготовленную не вами дома. У вас получится, обязательно. Мы верим в вас!
Праздничный стол
Совет: деликатесы должны стоять вперемешку с полезными блюдами: запеченной рыбой, натуральными соками, морсом, водой, овощами, фруктами. Тогда каждый сможет попробовать то, к чему лежит душа. И вы просто положите на тарелку всего понемногу, поскольку хочется попробовать все.
Приведем несколько примеров калорийности 100 граммов некоторых продуктов:
утка жареная – 407 ккал;
утка тушеная с грибами – 170 ккал;
салат «Оливье» с колбасой – 198 ккал;
салат «Сельдь под шубой» – 193 ккал;
салат из помидоров, огурцов и перца болгарского – 25 ккал;
картофельное пюре – 112 ккал;
картофель фри – 273-340 ккал.
Как видите, из одних и тех же продуктов получаются блюда с различным калоражем. Поэтому есть прекрасная возможность или приготовить менее калорийный вариант или пробовать все, но понемногу.
Напитки, алкоголь
Напитки на праздничном столе тоже обычно вкусные и разнообразные. Наш совет: сладкие газированные напитки ставьте рядом с натуральным соком, морсом, водой. Пейте достаточное количество воды!
Самым калорийным является алкоголь. Сколько килокалорий в 100 мл алкогольных «деликатесов», приводим цифры:
шампанское – 64 ккал;
сладкое шампанское и сладкие вина – 100 ккал;
водка – 235 ккал;
коньяк 239 ккал;
мартини белый – 145 ккал;
кока-кола – 210 ккал;
сок яблочный – 46 ккал.
Из напитков, как вы убедились, тоже можно выбрать наименее «опасные» в плане набора веса.
Похмелье
Бегуны любители привыкли к тому, что тренировка поможет решить любые их проблемы. Плохое настроение, головная боль, низкая продуктивность, плохой сон, потеря аппетита — все это по щелчку пальца решает обычная пробежка. Поэтому, когда бегун сталкивается с состоянием похмелья, он надеется спасти свое тело привычным методом — выйти на тренировку.
Бег с похмелья — сложная задача. Стоит ли подвергать свой организм такому испытанию? Действительно ли бег помогает избавляться от токсинов, неприятных симптомов?
Человек избавляется от продуктов распада алкоголя 3-мя способами:
– мочевыделительной системой;
– дыхательной системой;
– потовыделительной системой (с потом).
Бег, как известно, усиливает потоотделение, интенсивность дыхания. Поэтому считается, что если заниматься спортом на следующий день после застолья, организм быстро избавится от токсинов, состояние улучшится.
На деле же все совсем иначе. Чтобы понять, почему бег может навредить организму, нужно начать с действия алкоголя на внутренние органы.
Употребление даже небольшого количества спиртного ведет к обезвоживанию организма. Блокируется антидиуретический гормон (АДГ) головного мозга, усиливается мочевыделение; организм пытается справиться с интоксикацией, активно выводя продукты распада с жидкостью. Все это приводит к нарушению мышечной проводимости, сердечным аритмиям, угнетению сердечно-сосудистой системы.
В печени есть специальные вещества, которые нейтрализуют токсины. Когда человек “перебрал” с алкоголем, нагрузка на печень слишком большая. В кровь начинают поступать ацетальдегиды. Отсюда все симптомы отравления: тошнота, рвота, нарушение стула, головная боль, недомогание. Любой физический вид нагрузки будет усиливать приток крови к печени, еще сильнее отягощая ее работу.
Бег с похмелья вредит сердцу не только из-за нарушения электролитного состава крови. Сердце непосредственно повреждается токсинами. Если пить достаточно долго, возникает дистрофия миокарда. При беге повышается пульс, сердце в условиях интоксикации испытывает большой стресс от нагрузки.
Поэтому не стоит выходить на пробежку после застолья. Лучше увеличить употребление жидкости и добавить дезинтоксикационные препараты, такие как активированный уголь, энтеросгель.
Правила застолья
Ешьте небольшими кусочками, почаще откладывайте вилку с ножом, чтобы пообщаться с соседями по столу, посмеяться, послушать веселые истории.
Отличный вариант – не сидеть постоянно, ожидая смены блюд, а вставать, танцевать, играть в подвижные игры. Движение как раз способствует тому, чтобы съеденные излишние калории тут же и сжигались.
Зимние прогулки – это нечто романтическое и даже феерическое, они не только принесут радость от движения и общения, но и не позволят вам набрать лишние килограммы.
Еще раз с Новым годом, дорогие наши читатели, и пусть сбываются все ваши мечты!
Текст: Анна Белавина
Фото: Забег «Дедов Морозов» “ООО Эркер”, Лана Печерская, Moritz Mentges on Unsplash